مطبخ
طريقة عمل مشروب البطيخ الأحمر بالليمون المثلج
المقادير
– 3 كوب بطيخ مقطع
– نصف كوب عصير ليمون
– نصف كوب ماء مثلج
– مكعبات ثلج
– سكر للتحلية
خطوات التحضير
– يوضع البطيخ في الخلاط، ويضاف إليه الماء، ويضرب جيداً حتى ينعم.
يصفى العصير جيداً، ثم يعاد في الخلاط مرة أخرى.
– يضاف إليه عصير الليمون، ويحلى بالسكر، ثم يضرب مرة أخرى.
– يوضع الثلج في الأكواب، ويصب فوقه العصير.
– يقدم بارد.