جربي تاكو السمك اللذيذ بطريقة سهلة وسريعة

 

المقادير

– فيليه السمك : 650 غم

– عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة

– البصل الأحمر : نصف حبة (مفروم)

– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)

– أناناس : ربع حبة (مقطع قطع صغير)

– الكزبرة : ثلاث أرباع الكوب (طازجة)

– خبز التورتيلا : 8 أرغفة

طريقة التحضير

– في وعاء متوسط، اخلطي عصير الليمون، البصل، الفليفلة، الأناناس وربع ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل.

– سخني الشواية على نار متوسطة إلى عالية، رشي فيليه السمك بربع ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل، واشويهم حتى يتفحموا قليلاً لـ 2 – 4 دقيقة لكل جانب حسب نوع السمك المختار.

– اخلطي الكزبرة مع خليط الأناناس.

– رصي السمك في أرغفة التورتيلا واسكبي فوقها صلصة التاكو.

قدميه ساخناً.