مطبخ
جربي الفطر المشوي في الفرن مع الجبن صحي ولذيذ 🍄🍄🍄🍄🧀🧀🧀
المقادير
– الفطر : 200 غم (طازج منظف ومقطع أنصاف)
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الثوم : 3 فصوص (مهروس ناعم جداً)
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– جبن كريمي : 3 ملاعق كبيرة (سائل)
طريقة التحضير
– ضعي الفطر في طبق الفرن.
– اخلطي الزيت والزبدة والملح والفلفل والثوم في وعاء ووزعي المزيج فوق الفطر جيداً حتى يتغطى بالكامل.
– أدخلي الطبق الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 30 دقيقة مع التقليب من حين لآخر.
– ازيلي الطبق من الفرن ووزعي الجبن الكريمي السائل ورشة بقدونس عليه وقدميه ساخناً أو دافئاً إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.
