هل العشاء الخفيف يساعد على إنقاص الوزن ؟ إليك حقيقة هذا الأمر
هناك فكرة شائعة جدا تقول إنه عليك بتناول عشاء خفيف في المساء. مقولة شهيرة تقسم اليوم إلى ثلاث مراحل، إفطار الملك، ووجبة غداء الأمير، وعشاء المتسول. ولكن في ضوء المعرفة في التغذية التي يتم إثرائها بانتظام، فإن السؤال يستحق أن يطرح. هل يجب أن نخفف طعامنا، قبل الذهاب إلى الفراش؟
العشاء الخفيف يضمن نوما أفضل. ومع ذلك، عند قلة النوم، يفرز هرمون يسمى الجريلين، مما يفتح الشهية وبالتالي تزيد الرغبة في تناول الطعام. لذلك، يؤكد لوران شوفاليي بأنه تظل نوعية النوم الأفضل تعهدا بغياب الرغبة الشديدة في الطعام أو فقدان السيطرة على الطعام. بالإضافة إلى ذلك، تعمل الخلايا على إصلاح نفسها في الليل، لذلك من المهم تغذيتها جيدا قبل النوم.
القائمة المثالية للعشاء هي تناول جزء من البروتين الحيواني أو النباتي حوالي 100 إلى 150 غراما، مع الخضروات، أو البقوليات بكميات صغيرة، وزبادي وفواكه طازجة أو كومبوت من الفواكه.
بالطبع بشرط أن تظل معقولا من حيث الكميات، واحترس من الدهون السيئة، وأي شيء مقلي مثل الكعك يجب تجنبه في المساء. في الواقع، تتطلب جهودا هضمية كبيرة لن تسهل النوم، بالإضافة إلى زيادة الوزن، سوف يولدون ثقلا وأرقا سيئا للنوم المريح.
أخيرا، لاحظ أنه لا ينبغي عليك الذهاب إلى الفراش بعد العشاء مباشرة. كلما تناولت هذه الوجبة في وقت مبكر، كلما كان لديك وقت أطول للهضم. حتى لا تخلد إلى الفراش ومعدتك تعمل.
