مطبخ
جربي سلمون مشوي بالصويا صوص
المقادير
– فيليه السلمون : نصف كيلو (أو ما يُعادل قطعتين من السمك)
– الصويا صوص : ربع كوب
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
– القرفة : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : رشة
طريقة التحضير
– سخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئويّة.
– اخلطي الصويا صوص وعصير اللَّيمون والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل في وعاء مُناسب.
– ضعي سمك السلمون في صينية غير عميقة وضعي فوقها الخليط السابق.
– أدخلي السلمون إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة أو حتّى ينضج السلمون جيّداً.
