مطبخ

  طرق الاحتيال في الزعفران الأصلي في البداية، علينا أن نعرف بأن المحتالين يقومون بغش الزعفران الأصلي، من خلال خلطه…

  السلق هو أحد الخضراوات الورقية، الغنيّ بالمعادن والفيتامينات مثل فيتامين “ب” وفيتامين “سي”، كما يوجد به حمض الفوليك والحديد،…

  المقادير – الفراولة : 3 اكواب – سكر : كوب – عصير الليمون : كوب (أخضر) – مكعبات الثلج…

  المقادير – التمر : نصف كيلو (منزوع النواة) – مكسرات : 3 اكواب (مشكلة) – الزبدة : كوب –…

  المقادير – الثوم : فصّان (مهروس) – عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج) – الموطارد : ملعقة صغيرة…

  المقادير – لتحضير حشوة السبانخ : الزبدة : ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) الثوم : فصّان…

المكونات: – 250 غرام جزر – 1/2 بصلة – 1 غصن من إكليل الجبل – 1 ملعقة صغيرة من قشر…

المقادير – السكر الأسمر : نصف كوب – زيت الزيتون : نصف كوب – شراب الذرة : 3 ملاعق كبيرة…

المقادير – خبز التوست : 2 حبة (محمّص / مقطع شرائح) – جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة – الأفوكادو…

المقادير – طحين : كوب – الشوفان : كوب – سكر : نصف كوب – دبس التمر : ربع كوب…